• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及装盘工作，确保出品质量符合酒店标准；  
2、根据菜单要求，独立完成各类冷菜、凉拌菜、刺身、拼盘等菜品的制作与创新；  
3、严格把控食品安全与卫生标准，确保冷菜间操作符合HACCP规范；  
4、协助厨房主管进行冷菜成本控制，合理使用食材，减少浪费；  
5、定期检查冷菜间设备运行状况，维护工具清洁与保养；  
6、配合宴会及大型活动需求，高效完成批量冷菜制作任务；  
7、参与新菜品的研发，提出创新建议以提升冷菜出品质量。  

【岗位要求】  
1、具备冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺及装盘技巧；  
2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，持有健康证；  
3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及抗压能力；  
4、对食材新鲜度、色彩搭配及菜品呈现有较高敏感度；  
5、有酒店或餐饮行业冷菜工作经验者优先，无经验者可接受系统培训；  
6、工作细致认真，责任心强，能严格遵守操作规范。

上海圣淘沙万怡酒店大堂汇聚先进科技，为宾客提供更加灵活多样的选择。酒店拥有257间豪华客房为宾客提供氛围温馨、功能灵活的空间，配备免费Wi-Fi网络，是宾客办公或休闲的理想场所。酒店还供应美味的中式菜肴及国际菜肴。聚福轩中餐厅位于酒店主楼2层，主打上海菜、粤菜和川菜佳肴；全日制餐厅万荟轩提供国际美食自助餐；南桥1号餐厅以其琳琅满目的泰式及新加坡美食而闻名；大堂酒廊是宾客畅饮及放松身心的理想之地。此外，酒店配备设施完善的健身中心和室内泳池，帮助宾客舒缓疲惫、重拾活力。无论是商务旅行还是休闲度假，酒店都将让宾客获得前所未有的舒适、高效的难忘体验！酒店距离上海市中心42公里，前往虹桥机场、虹桥交通枢纽和浦东国际机场只需45分钟车程。万豪国际集团大中华区首席运营官李雨生北京联盟 http://www.010lm.com/表示：“万豪国际集团对旗下万怡品牌酒店在中国的迅速发展感到十分欣喜。上海圣淘沙万怡酒店是该品牌在中国的第一家特许经营酒店。这家优质酒店将会秉承万怡的品牌理念，为商务住客及休闲旅客提供非凡的下榻体验和卓越的服务