【岗位职责】
1、负责餐厅区域内的餐桌摆台、餐前准备及环境整洁,确保餐具、布草及各类用品符合酒店服务标准;
2、按照酒店服务流程为宾客提供热情、细致、高效的用餐服务,包括迎宾引座、点单下单、上菜传菜、酒水服务及席间餐间服务;
3、主动关注宾客需求,及时响应宾客提出的合理要求,妥善处理简单的投诉与意见,并向上级汇报异常情况;
4、熟悉当日菜品、特色菜、每日推荐及酒水信息,能够向宾客进行准确介绍与礼貌推荐;
5、协助完成餐后收台、清洁整理、餐具清点及物品归位,配合完成每日盘点与交接班工作;
6、参加酒店及部门组织的培训、例会,执行酒店安全、卫生、消防及防疫等各项规章制度;
7、配合团队完成节假日、宴会、会议等高峰时段的接待服务及临时性工作安排。
【岗位要求】
1、愿意从事酒店餐饮服务行业;
2、身体健康,品行端正,无不良嗜好,能适应排班制工作(含周末及节假日);
3、具备良好的服务意识和沟通表达能力,普通话流利,亲和力强;
4、工作认真细致,有责任心,服从管理,具备团队合作精神;
5、能够承受一定的工作压力,保持积极的工作态度和良好的职业形象;
6、实习生需保证至少连续实习2个月以上,可开具实习证明。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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