西厨热厨主管
6千-7千
投递简历
发布于 10-17
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深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、协助初级厨师长做好部门的管理工作,做好部门内各小组的管理人,既是管理者,也是工作中的骨干。

2、坚持每天对属下员工的工作情况进行考核,检查员工的仪容仪表和日常卫生标准,发现问题及时向上一级汇报、解决。

3、对属下员工进行现场培训,指导员工正确操作,协助厨师长完成拟定的业务技术培训计划。

4、熟悉岗位技术业务,按照操作规程和工作要求,督导属下完成工作任务。


岗位要求:

1、业务实施:能对各菜系风味制作;

2、判断能力:

1)能判断菜式质量的好坏;

2)  能判断原材料质量的好坏。

组织协调:有良好的沟通协调能力并做好与楼面的沟通工作。

其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省深圳市龙岗区南澳街道新东路88号浪骑瞻云海滨度假酒店
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职位联系人
孙学发
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店简介深圳浪骑瞻云度假酒店,于2020年8月1日盛大开业,占地面积54,000㎡ ,酒店屹立于有“深圳后花园”美誉的深圳大鹏半岛,大鹏新区杨梅坑蔚蓝海岸,距离深圳站 59.1km,深圳宝安国际机场95.5km。酒店共有286间全海景主题客房,并配套云尚餐厅、私宴包厢、大宴会厅、海景多功能会议室、浪骑水上运动中心、海明威吧、云上农场等多元化区域,更有海岸线活力中心,KTV、棋牌室、户外无边泳池、网红防波堤等等丰富的康乐设施与亲子游玩设施,旨在打造集高端接待、会务团建、休闲度假和航海体验为一体的综合性度假酒店。 
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