餐饮服务经理 F&B Service Manager
8千-1万
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发布于 09-30
餐饮服务经理 F&B Service Manager
8千-1万
广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、协助餐饮负责人进行餐饮部日常运营管理,统筹协调中餐厅、西餐厅、咖啡吧及宴会服务团队,确保各区域服务标准符合酒店五星级质量要求;

2、制定并优化餐饮服务流程与操作规范,监督执行情况,及时处理客户投诉及突发事件,提升宾客满意度;

3、协助餐饮负责人完成部门预算目标,控制物料消耗及人力成本,分析运营数据并提出改进方案;

4、协调与厨房、管事部、宴会销售等部门的工作衔接,保障菜品出品质量与服务效率;

5、检查餐厅设施设备、环境卫生及安全消防状况,落实酒店各项规章制度,确保合规运营;

6、参与重要宴会、VIP接待等活动的策划与现场督导,打造高标准服务体验。


【岗位要求】

1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先;

2、具有1年以上星级酒店或高端餐饮同岗位工作经验,熟悉餐饮服务全流程管理;

3、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及突发事件应变能力;

4、熟悉餐饮行业卫生安全标准及服务礼仪,具备良好职业形象;

5、工作责任心强,能承受工作压力,适应餐饮行业弹性工作时间;

6、熟练使用办公软件,具备基础的数据分析及成本控制意识。

其他要求
语言能力:英语-良好 粤语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
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公司地址
广州市南沙区大角二路1号
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职位联系人
陈女士
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人事经理

陈女士 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
广州南沙花园酒店面试地址:【广州市南沙区大角二路1号 广州南沙花园酒店3楼 人力资源部】 搭乘方式:广州地铁4号线《南横站》B出口下车步行至《南沙奥园站》再搭乘南4路或南54路到《滨海公园》站,公园门口步行至南沙花园酒店 广州南沙花园酒店位于粤港澳大湾区的核心枢纽,坐拥南沙湾的旅游目的地纯天然生态,已然成为迎接华南新邮轮时代的湾区商旅休闲度假新地标!南沙花园酒店由岭南花园酒店品牌(LN Garden)鼎力呈现,由欧洲著名创意建筑师主创设计,邮轮般的建筑外形线条与自然风光无缝融合,365间山海景观客房,近万平方米的隐秘私家园林与600米私家绿道,室内外畅通的恒温泳池和全天候无边际游泳池延绵千米,池畔吧、健身中心、网球场,格调时尚的宴会厅、中、西主题餐厅以及开阔的户外草坪宴会场地皆掩映其中,环顾之间山海尽入眼帘,人与自然从未如此亲密沟通。无论是商务出行还是休闲度假,您都能在南沙花园酒店远离尘世喧嚣,在文化与自然相融合的超凡体验中尽享惬意!
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