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高星级酒店餐饮总监
1.5万-2万
投递简历
发布于 08-06
高星级酒店餐饮总监
1.5万-2万
南京 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。

2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。

3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。

4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。

5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。

6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。

7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。

8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。

9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。

10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
徐汇区合宝路58号
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职位联系人
郭楠
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
      诺阁雅 —— 一个进入中国的全新酒店品牌,是全球著名国际酒店-雅高集团与专注于城市综合体开发运营商–金奥地产|金大地集团的合资企业。      金大地集团是中国少数致力于城市综合体开发与运营的地产企业之一。历经20余年发展,集团实现了从住宅开发向地标级城市综合体开发与运营的成功转型,通过地产开发、酒店管理、商业管理、物业管理以及基金管理五大板块,铸造了一条完整的地产产业链。集团以“金奥专注于城市综合体的开发与运营”的理念,引领品质与价值的双标杆,不论深耕本土中心,还是开拓海外市场,金奥出品,必非凡品。     上海金奥天地资产管理有限公司是一家专注于酒店类业务经营、管理和发展的综合性管理公司。     金奥酒店于2003年开始布局酒店产业板块,依托于金大地集团的雄厚支持,凭借强大的资本实力和追求卓越的国际视野,先后与全球排名第一和全球排名第二的两大酒店集团达成深度战略合作。     2016年,金奥酒店管理公司正式成立,发力中端酒店市场,与法国雅高酒店集团强强联合,合资共创中端酒店品牌诺阁雅;立足华东市场,两年内达成全国战略走向,是国内年轻并极具潜质的酒店物业持有商和管理运营商之一。     诺阁雅品牌选址主要位于国内一线城市中心区域、二线城市核心商圈、三线城市地标位置;致力于为商旅人群实践都会中的自由体验,不仅是一个提供住宿与休憩的地方,更是一个激发灵感,令人更佳实现目标和梦想的场所。我们品牌的愿景和使命•    愿景–   成为适合所有充满活力,勇于创新的年轻群体与科技先锋入住的最佳酒店。•    使命–   通过我们的创造力,创新和激情,成为酒店行业的领军力。我们品牌的核心价值•     创新我们价值主张是以都会体验为驱动,提供多功能化及科技化的产品与服务。•     热情和承诺我们充满激情地致力于我们所从事的每项工作。•     尊重和团队精神我们坚信尊重彼此的重要性,坚持团队协作精神。 欢迎志同道合者加入我们的团队!                       
徐汇区合宝路58号