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岗位职责
1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求
1.热爱厨房工作
2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。5.一定的文字语言表达能力。
成都秦皇永安酒店是成都永安建设集团投资兴建的一家精品商务酒店。酒店位于成都市天府新区汉州路,紧邻中国西部博览城,毗邻国家AAAA级黄龙溪风景区和兴隆湖湿地公园。酒店周边环境优雅,静雅温馨。酒店按照国家四星级标准建设,拥有各型房间共398间。酒店配备多功能电视,即可享受高清家庭影院,也可直接切换为高速计算机,享受上网冲浪。同时酒店配备国内外直拨电话、24小时热水、全智能客控系统、免费的宽带网络和无线网络等多种配套设施。酒店配备科学物理空气净化系统以及毗邻的兴隆湖湿地公园,为您打造一个呼吸畅快的自由空间。酒店高品质的硬件设施和舒心周到的服务,是商务、会议、旅行人士的理想选择。