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岗位职责
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
5、帮助准备培训的材料
6、协助部门经理进行培训
7、注意个人形象的展示和恪守时间标准
8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议
10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
12、根据库存量安排采购单、
13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
15、执行培训计划,合理安排时间
16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
17、灵活运用与客人相处的技巧。
岗位要求
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验
3、任何时候保持良好的仪容仪表4、
4、积极的行动力。
5、具备与各个阶层沟通的能力。
6、良好的英文书写和口语能力。
作为万豪国际集团南京地区首家万怡品牌,南京金轮万怡酒店由南京明珠金轮置业有限公司投资兴建。酒店位于南京市江宁区双龙大道枢纽,酒店交通便利,距离南京禄口国际机场约30分钟车程,南京南站约10分钟车程,与地铁一号线河定桥站无缝衔接。便捷通达百家湖公园、牛首山、夫子庙等各大景点名胜。酒店拥有229间隽雅舒适的客房,包含12间套房,客房均设有灵活的工作和休闲空间,配备包括高速互联网连接、平板高清电视、万豪集团豪华床品等,为宾客打造“家外之家”惬意温暖的入住体验。万荟轩全日餐厅含多个独立包间,提供丰富的全新主题自助早、晚餐及亚洲精选和本地风味菜肴。24小时健身中心,让宾客随时开启高效且充满趣味的健身时光,激发身心活力。酒店拥有灵活多变的活动场地及细心专业会议团队的服务,超过650平米的会议功能区,是举办各类婚宴、宴会、会晤商谈的理想之所。无论商务出行或个人旅居探索,我们都将永葆热情为追求至臻体验的宾客开启怡然焕活之旅。 南京金轮万怡酒店拟定于近期开展大型招聘会地点:南京市江宁区河定桥欧尚超市一楼星巴克咖啡内时间:10月18日-19日 10:00-18:00地铁:地铁一号线河定桥站1号出口公交:792/800/809/815/821/829/866/867/869/868 河定桥南站预约热线:157 2489 5406 李小姐