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收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。
积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以合理的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。
确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。
熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。
电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。

作为万豪国际集团南京地区首家万怡品牌，南京金轮万怡酒店由南京明珠金轮置业有限公司投资兴建。酒店位于南京市江宁区双龙大道枢纽，酒店交通便利，距离南京禄口国际机场约30分钟车程，南京南站约10分钟车程，与地铁一号线河定桥站无缝衔接。便捷通达百家湖公园、牛首山、夫子庙等各大景点名胜。酒店拥有229间隽雅舒适的客房，包含12间套房，客房均设有灵活的工作和休闲空间，配备包括高速互联网连接、平板高清电视、万豪集团豪华床品等，为宾客打造“家外之家”惬意温暖的入住体验。万荟轩全日餐厅含多个独立包间，提供丰富的全新主题自助早、晚餐及亚洲精选和本地风味菜肴。24小时健身中心，让宾客随时开启高效且充满趣味的健身时光，激发身心活力。酒店拥有灵活多变的活动场地及细心专业会议团队的服务，超过650平米的会议功能区，是举办各类婚宴、宴会、会晤商谈的理想之所。无论商务出行或个人旅居探索，我们都将永葆热情为追求至臻体验的宾客开启怡然焕活之旅。