岗位职责:
1.负责炉灶等烹调准备工作,确保各类菜品的准时供应;
2.根据用餐情况和传菜通知,随时制作开餐所需各种热菜,并及时补充各种调料用品,保证开餐需要;
3.妥善保藏各种调料、原料,确保卫生安全,做好餐前准备及餐后收尾工作;
4.按照规格烹制菜肴,保证出品符合质量要求;
5.保持工作岗位及包干区卫生整洁,妥善保管员餐所剩各种成品及半成品;
6. 规范使用、分类整理、妥善保管、维护保养各种设备及用具。
至少1年以上同等工作经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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