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    职位:Demi Chef de Partie 厨房次主厨

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:重庆市江北区
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:可提供吃
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:英语(一般)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:2千-3千
  • 职位有效期:2020-07-14至2020-08-13

岗位职责/职位描述



1.Constantly check and expedite food service during all meal periods toensure food meets our portion control and quality standards. Follow-up andupdate use records
在开餐时间随时检查及加强服务以确保食品份量及质量。遵循并随时更新使用记录
2.Conductend of month inventories;  document aspart  of end of month procedure
负责每月月底食品盘点,并在月底提交所有应存档的文件
3.Participatesand follows-up on taste panels  for allmenu items
参与并跟进菜单上所有菜品的试菜
4.Ensuresall menu items have up to date costing documented
确保菜单上的所有菜品都有最新的成本记录

  • 重庆丽晶酒店
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