全日餐厅经理 ADD Restaurant Manager
6.5千-8千
停止招聘
发布于 2022-06-10
全日餐厅经理 ADD Restaurant Manager
6.5千-8千
济南 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

职位说明 Job Description:


1. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。

Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual.


2. 遵守开始营业和结束营业的程序。

Adhere to opening and closing procedures.


3. 遵守规定的结账程序。

Adhere to bill paying procedures.


4. 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。

Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc.


5. 主动问询餐厅80%以上的客人用餐体验。

Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers.


6. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 

Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts.


7. 特别活动的概念管理工作。 

Manage special event concepts.


8. 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。

Anticipate market changes and review operations when necessary.


9. 对竞争对手进行分析。

Conduct competitor analysis.


10. 创造良好的公众宣传机会。

Create positive publicity opportunities.


11. 管理顾客数据库并有效的加以使用。

Manage customer database and utilize effectively.


12. 推销酒店的产品。 

Up-sell property facilities.


13. 专业的处理客人的投诉。

Handle guests complaints professionally.


14. 完成公司领导交办的其他工作。

To follow up other tasks which assigned by superior.



其他要求
语言能力:英语-熟练 中国普通话-精通
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
办公室地址:济南市历城区凤鸣路5865号
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职位联系人
KoKo Kong
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     济南融创文旅城酒店群坐落于济南市历城区,毗邻融创文旅城,与融创茂、融创乐园、滨河酒吧街等休闲娱乐业态隔街相望。酒店群连结经十路与旅游路两大城市主干道,距离高速口10分钟车程,25分钟可达济南遥墙国际机场。酒店群由永乐华住旗下高端品牌——济南融创施柏阁及凤鸣宋品酒店,以及融创国际会议中心组成;极具东方特色的建筑绿荫环绕,以独特的坡式结构建筑群和曲径流水相接,共同形成了兼具商务与城市微度假功能的雅致酒店群落。 酒店群依山而建,共设有318间温馨雅致的客房和套房,其中包含60间极具本地特色的中式院墅套房,以及7间主题亲子家庭房。整体将徽派建筑、山、泉、书画等本地特色元素巧妙融入设计中,为宾客提供融合东方神韵与本地风情的品质酒店服务。6间中、西餐厅和酒廊致力于为往来宾客提供汇集国际美食与传统口味的高品质餐饮体验。 总面积16500平方米的国际会议中心,拥有多达18间会议及宴会厅房和两处近千平米室外婚礼草坪。其中最大的1800平方米无柱式大宴会厅,挑高10米,可灵活分隔为3间会议宴会场地。优质的试听设备、灵活全面的场地设施、专业高效的专属会议服务团队,为每一场活动的理想呈现提供更多可能。酒店群坐拥精致园林景观,闲暇时漫步室外花园,赏细水蜿蜒,品鸟语花香。自2021年5月29日开业以来,已成为济南全新地标性的一站式商旅休闲目的地。
办公室地址:济南市历城区凤鸣路5865号
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