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西厨冷菜主管

2019-09-15 发布   2019-10-15 截止

工作经验:1年以上 工作地点:江苏省 苏州市 招聘人数:1人 薪资待遇:4千-5千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:22-45 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:江苏省 苏州市 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
    2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
    3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
    4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

    5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

    岗位要求
    1.为人正直,有责任心。
    2.有多年厨房冷菜工作经验 
    3.身体健康,能吃苦耐劳。

  • 昆山千灯华美达广场酒店位于昆山市千灯镇镇中心,与千灯镇政府、著名风景古镇周庄相邻,交通便利,风景优美。酒店是按国际高品质标准投资兴建的大型涉外商务酒店,美国温德姆酒店集团旗下的华美达品牌特许经营管理,是昆山南部地区目前唯一一家国际品牌高档豪华星级酒店。酒店占地面积6万多平方米,拥有各类舒适豪华客房、套房142间,设有顶级中餐厅、西餐厅及可同时容纳800多人举行各式大型宴会及会议的豪华国际宴会厅,供应各式特色菜和地道美食,足以让每一位中外宾客流连忘返。丰富的娱乐健身设施让您在闲暇之余得到健康的收获。此外,酒店还配备7间面积各异的多功能厅,设施先进、功能完善、服务一流,是宴会及会议的理想之选。

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千灯华美达酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:单女士
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:昆山市千灯镇文峰路28号
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