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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况。
2. 做好开餐前的准备工作。
3. 迎接宾客,引导宾客到用餐区域。
4. 做好用餐过程中的服务工作。
5. 完成用餐后的撤台、摆台等工作。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。9. 完成上级领导交办的其他任务。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
新中汇民(上海)酒店管理有限公司(以下简称“新中汇民”)位于黄浦区会馆弄南、中山南路西,毗邻黄浦江,属“外滩景观区”的延伸带,与陆家嘴金融城隔江而立。新中汇民隶属于中国民生投资股份有限公司香港子公司中民亚太酒店管理集团,集酒店管理、餐饮管理及管理咨询服务为一体,致力于打造精品、专属目标的专属项目。随着公司发展需要,面向全国招聘各级酒店、餐饮服务专业人才,期待有共同目标的有志之士,加入到我们的大家庭当中。期待着您的加入