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岗位职责
1.按照下达的任务单,组织中厨房的各项出品。
2.检查部门员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好出品制作质量关。
4.协助厨师长拟定中厨房成本及控制毛利率。
5.提出中厨房新品种及推销方案报厨师长审定。
6.负责部门员工的考勤工作。
7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
岗位要求
1.大专学历以上,沟通表达能力好。
2.具有中厨房相关管理工作经验5年以上。
3.熟悉中厨房出品制作,有一定的创新意识 。
“清水湾·乐汤汇”营业面积约3.6万平方米,是国内大型都市温泉度假中心,涵括温泉汤池、水疗广场、儿童戏水池、温泉客房、康体理疗、汗蒸广场、美食广场、宽幕影院、儿童乐园等多类创新休闲业态。欢迎广大有志之士加入“清水湾·乐汤汇”,我们将竭诚为您提供广阔的发展空间和丰厚的福利待遇。“清水湾·乐汤汇”以品位、休闲、创新诠释禅韵空间,享受心静若水的安然境地,在喧嚣的城市中感受难得的轻松与安逸,复苏感官和身心的和谐平衡,实现惬意随心的便捷度假生活。电话:029-89249909 18161849199地址:西安市北二环与明光路立交桥东北角邮箱:qswlth_hr@163.com