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岗位职责:
1、负责菜品的烹饪制作,保证菜品出品的及时性;
2、积极钻研业务,不断推出新菜品,并根据季节性变化推出时令菜品,不断努力提高菜品质量;
3、对江浙菜有研究并感兴趣,擅长杭帮菜制作,熟练精致摆盘;
4、完成厨师长交办的其它工作任务。
岗位要求:
1、学历不限,年龄在25-50岁之间;
2、有三年以上高端餐饮会所或星级酒店厨房工作经验;
3、擅长杭帮菜制作。