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一、工作内容:
1、协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。
2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
3、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。
4、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各 岗位按规程规范操作。
5、控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人 的投诉,建立良好的顾客关系。
6、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。
7、安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。
8、配合楼面经理做好员工的培训工作。
9、完成上司交办的其它工作。
二、职位要求:
1、女士优先,2年餐饮管理经验以上,高中及以上学历。
酒店简介 Hotel Introduction深圳王牌国际酒店,K Hotel 坐落于深圳龙华新区民治大道468号,是龙华新区首家按照五星级标准建造的地标性大型综合商务酒店,距离深圳北站仅5分钟车程,距离地铁环中线—民治站D出口仅3分钟车程,周边商圈:左邻购物中心、香江家居城、岁宝百货、民治大润发、民治天虹商场。酒店实高22层,7-11层为酒店客房楼层,拥有各类客房200间;酒店餐厅—K餐厅位于酒店7楼、中餐厅—海皇廷酒家位于酒店4楼、会议厅位于酒店2楼;其他配套:花园里*融和菜、皇马纯K(量版式)、水世界Spa。 酒店引入国内先进的无线网络、智慧客房导航系统、门禁系统、灯光控制系统等,结合客户的商务需求为您提供最具有吸引力的增值服务。无论您是商务活动、还是休闲旅游,K Hotel将会是您最佳的选择。K Hotel is located in No.468,MinZhi Avenue, Longhua New District, Shenzhen. Only 5 minutes drive from Shenzhen North Station, distance from Metro MinZhi Station D Exit only 3 minutes, the surrouding Building:XiangJiang Furniture Hall, RT Mar and etc. K Hotel located at 7--11 floors. We have 200 different rooms; K Restaurant on the 7th floor, Chinese restaurant located on 4th floor; conference room on the second floor; Other outlet are KTV and SPA.?Whether you are in business trip or leisure holiday traval, K Hotel will be your best choice.加入K hotel,您将会享有(Join our K hotel,you will be entitled).. ... - 具有竞争力的薪资 (Competitive salary )-五险 (Five social insurance )- 提供住宿(Provide accommodation)- 专业培训(Professional training) - 带薪年假(Paid annual leave )- 节假日津贴(bonus for ?statutory holiday)- 绩效奖金(performance bonus)- 全勤奖金(bonus for not taking a leave of absence)- 丰富多彩的员工活动(Colorful Team Member activities)联系方式:Contact e-mail:请将您的简历发送至邮箱:1875898147@qq.com