• 五险一金
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 带薪年假
• 年终奖
• 技能培训
• 节日礼物

job overview职位概述
· Responsible for the development and smooth operation of the kitchen and stewarding operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardized menus, and staff training.
· 依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责西厨房和管事部工作的顺利进行。
· Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.                         
遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度
· Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable                               
在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。
· Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical
· 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。
· Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardized menu guidelines
· 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。
· Monitor standards of production to ensure quality
· 监督制作标准以确保质量。
· To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department
· 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。
· Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed
· 随时保证厨房卫生达到高的标准，并遵守安全食品处理条例。
QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS责任范围
Required Skills –
技能要求 
· Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
· Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
· 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
· Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
· 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
Qualifications –
学历
· Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
· 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。
Experience –
经历
· 5 years experience as a Western chef in international 5-star hotel in 1st or 2nd tier city.
· 5年以上一二线城市，国际五星级品牌酒店西餐厨师长工作经历。

青岛印象酒店由青岛城市建设集团的全资子公司——高层公寓式酒店高层公寓式酒店组团位于“青岛印象·金沙滩”项目东北端，总建筑面积6.88万平方米，是整个项目最早推出的组团，已于2010年10月交付使用，目前现房销售。该组团四座高层方形排列，270度观海，十里金沙滩风景皆尽收藏。29—148平方米精装修户型，一户一世界，一型一天地，专为度假休闲量身而制。现代质感的建筑立面外观简洁典雅，造型刚中有柔，尽显青岛地域建筑风情。该组团设有高级会所，集休闲、康体、游艺、餐饮四大功能于一体，内设海水泳池、休闲酒吧、健身专房、阅览小轩等，完美融合高尚生活与商务休闲，全方位满足休闲度假需求。风情小街风情小街组团位于“青岛印象·金沙滩”北端，总建筑面积1.21万平方米，两栋4层多层洋房平行组合，舒适型套二、套三精装户型(含部分复式)定制私密私享空间，生活在平层，享受在上层。一层沿街网点设计为青岛风情步行街，为青岛印象·金沙滩商业配套之用。小街立面独具青岛地域特色，成为整个组团靓丽景观。这里建筑气韵流动，空间浪漫飞扬，漫步其中，仿佛置身于欧洲小镇，移步换景，步步赏心，时时悦目，让人驻足忘返。该组团主体建筑业已封顶，即将入市。别墅别墅组团位于“青岛印象·金沙滩”项目东南，建筑面积3.79万平方米，含单体别墅(约500-800㎡)、双拼别墅(约360-450㎡)和联排别墅(约260-290㎡)。该组团与金沙滩仅一路之隔，300亩滨海公园触手可及。中国东部沿海珍稀一线海景，成就别墅稀缺的荣耀地位。可观绿色享雅趣生活，也可听潮声阅大气人生。建筑设计吸收青岛百年别墅经典元素，突出花岗石、红砖、黄墙、红瓦的地域特色，浓郁的青岛特色喷薄而出。贝尔高林借鉴青岛老城区别墅环境设计原则，院落独立，空间私密，乔木围合草坪，鲜花小径和散置卵石相映成趣，以形、色、香创造多层次视觉意境。加上水景蜿蜒，碧海与邻，再现了"红瓦绿树碧海蓝天"的熟悉风貌，让人百看不厌。