招聘宴会副经理_惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。
核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。
详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。
落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。
确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态度。
对有可能举行的活动随时保持关注。
通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。
确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。
控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。
负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。
密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。
坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。
查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。
按照宴会订单制作台型图和人员安排。
落实所有其他工作。
为宴会员工制定培训计划。
及时预订小时工并提交预订申请。
定期为员工做绩效评估。
按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。
在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。
具备相关的成本核算知识。
具有各种活动摆台的相关知识。

岗位要求
形象良好。
不低于2年的工作经验。
能够用英语进行沟通。
有西餐宴会的工作知识。
有筹备开业的工作经验。

惠州享海温泉度假酒店是由恩歌源集团投资建设，由香港亚投酒店管理有限公司管理的一家国际五星级度假酒店。酒店位于有“双湾三海”之称的双月湾滨海旅游度假区，紧邻600年历史的平海古城，尽览东山海海滨6.5km海岸线,坐拥旖旎风光。酒店共有1023间亲海客房，包括多种特色海景套房，所有的客房均直面大海，独揽一线海景，临海位置规划有12套2层湾区独有的双拼蝶形别墅。另特聘美国古兰规划与设计有限公司精心打造近5万m2华南特色现代滨海风情园林景观。酒店拥有六大特色泳池群，华南唯一豪华游艇会所，婚礼草坪，水上儿童乐园，园林音乐喷泉广场，海滨天然SPA会所，海上运动及飞行俱乐部，同时拥有中、西餐厅以及特色餐厅，天际酒吧，沙滩酒吧，沙滩烧烤吧，大堂吧，多功能会议室，湾区唯一停机坪,健身房，棋牌室，KTV等非丰富多样的顶级度假配套，并提供管家式的服务，旨在帮助客人欢庆生命缤纷愉悦时刻，享受自然生态，休闲度假之美。乘车路线温馨提示： 1.深圳面试者，可主动协调安排深圳人力资源部车辆过来项目； 2.车辆安排不到的情况下，可选高铁转大巴：深圳北站到惠东站（31元），出站可选公交（2元）或摩托车至国道路口，坐惠东至港口的大巴（14元）到享海1777项目部下即可。 3.惠州过来的面试者，可选惠州汽车站到惠东汽车站（20元）再转惠东至港口大巴（20元），到享海1777项目部下即可。