【岗位职责】
1、会中西面点、偏中式面点;
2、根据菜单和客人需求,独立完成面点的和面、发酵、成型、蒸制等工艺流程;
3、确保面点出品质量稳定,符合酒店标准及食品安全要求;
4、负责面点区域的卫生清洁及设备维护,保持工作环境整洁有序;
5、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日餐品供应任务;
6、根据季节或节日需求,参与新面点产品的研发与创新。
【岗位要求】
1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面食的制作工艺;
2、工作细致认真,责任心强,能够适应酒店厨房的快节奏工作环境;
3、注重食品卫生与安全,持有健康证者优先;
4、具备团队合作精神,能够与其他厨房岗位良好配合;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店位于风光怡人的三亚市国家海岸海棠湾,一线海景,举目四周,座山面海,碧海蓝天。被热带雨林环抱的沙滩绵延17公里,让您悦享海上日出、日落的绚丽美景观。酒店距三亚凤凰机场仅40分钟车程。毗邻拥有“神州第一泉”的南田温泉、蜈支洲岛等旅游胜地。酒店占地面积35656.08平方米,共有112套温馨的海景套房,总计388个床位。配置有花园、沙滩、游泳池、特色餐厅、全日制餐厅、大堂吧、儿童乐园等设施。 112套公寓式温馨家庭套房,由三栋独立楼体组成,房间宽敞通透、舒适典雅、部份房间可饱览180°海景,放眼望去是洁白的私人沙滩和碧波蔚蓝的大海。房间内配套齐全,拥有主人房、客人房、客厅、餐厅、厨房、阳台、卫生间等设施。加入我们您将获得:-优厚的薪酬和福利;-员工通勤车;-安全舒适的员工宿舍公寓;-专业的岗位技能培训与管理技能培训;-展示个人魅力与个人才艺的舞台。我们的理念:只有让员工满意,才能让顾客满意。我们寻找的这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,愿意到海滨城市从事酒店服务行业,有团队合作精神。我们期待您的加入,与我们共同成长。