1.根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。
2.视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。
3.保证食物出品的高标准,并在正确的温度下完美呈现。
4.在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望。
5.确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。
6.保证制服干净、整洁。
7.清洁并保养设备、工作区域。
8.建立与酒店其他部门的良好关系。
9.由外部食品检验机构进行的卫生检查,确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
美高梅美荟隶属于钓鱼台美高梅酒店集团,是基于美高梅品牌的娱乐基因全新打造的五星级生活方式酒店品牌,倡导欢乐自由的生活态度。美高梅美荟侧重于为年轻的旅行者和本地宾客带来卓尔不凡的娱悦体验,它将结合当地社区和客群特点,依据“1+N”的产品理念,度身定制差异化的品牌体验。南京绿发美高梅美荟酒店作为品牌首间酒店,位于南京市南部江宁区科学园内,西与方山公园景区毗邻,南与高尔夫球场及大学城公园相接,拥有丰富的自然和人文景观。酒店周边交通条件优越,紧邻弘景大道,与南京市区、南京南站及南侧城市相连;横向高速支线可搭接到机场高速及西部高速;轨道交通资源亦辐射酒店,满足了对公共交通的需求。