员工餐厅主管
4千-5千
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发布于 07-09
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职位描述

【岗位职责】

1、负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、供应及卫生监督

2、制定每周菜单,确保营养均衡且符合预算要求

3、管理食材采购、库存及成本控制,减少浪费

4、监督餐厅员工工作安排及绩效考核

5、维护餐厅设备,确保符合安全及卫生标准

6、处理员工反馈,持续改进餐饮服务质量


【岗位要求】

1、具备餐饮服务或相关领域工作经验

2、熟悉食品安全及卫生管理规范

3、良好的组织协调及团队管理能力

4、能够有效控制成本并优化运营流程

5、具备基础的财务知识和库存管理技能

6、工作细致认真,责任心强

比比竞争力
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公司地址
南京市江宁区格致西路99号
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杨女士
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HRM

杨女士 · HRM

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
秉承南京云锦文化的底蕴,融合美高梅现代创新元素,南京绿发美高梅美荟酒店为每位宾客呈现文质典雅的独有体验。金陵院落的屋顶轮廓,江南园林的围合设计,剪影如画的艺术理念,云锦文化的戏曲灵感,巧妙优雅地散发在酒店的每一处细节。明亮色彩与光面材质的反差演绎,玻璃金属与灯光造型的提炼融合,虚实相生,中西相连,体现情景融合的现代南京气息。
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