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招聘:
炒锅厨师、中厨房面点
岗位要求:
1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
3.按厨师长厨分工,完成大型宴会的菜品制作任务。
请提前电话预约面试,合则约见,谢谢!