• 技能培训
• 岗位晋升
• 五险一金
• 带薪年假
• 免费食宿
• 节日礼物

一. 厨师长（烘焙出身）
 
岗位职责
 
1. 统筹后厨全部烘焙、西餐生产，制定每日备货计划，匹配自助、婚宴、茶歇供货。

2. 研发标准化面包西点产品，定样定稿，统一后厨全套操作流程。

3. 负责后厨全员技能培训，排定轮岗班次，培养全能型。

4. 管控原材料损耗、食材库存，完成门店日营收保本经营指标。

5. 巡检全后厨食品卫生与出品品质，处理宴席西点相关客诉。

6. 对接前厅、婚宴销售，确认各类宴席茶歇供货规格、交付时效。
备注：统筹全厨房轮岗调配，所有后厨岗位缺岗时可顶岗补位，具备西点、冷菜、热厨、烧鸟全部岗位操作能力。

青岛颐海花园酒店是一家集餐饮、住宿、商务于一体的综合性酒店。酒店位于青岛市市南泉州路5号（闽江路与燕儿岛路交汇处），地处青岛市南部政治、文化、金融中心，酒店步行15分钟可达海边，步行5分钟可达麦凯乐大型购物广场，车程10分钟内可达青岛奥帆基地、五四广场、东海雕塑园、市府办公大楼、青岛市行政审批大厅、世贸中心等商业大集中区。周边经济活跃，风景秀丽，交通便利，是您商务公干和度假旅游的最佳选择。