• 技能培训
• 岗位晋升
• 五险一金
• 带薪年假
• 免费食宿
• 节日礼物

1. 负责后厨各类蔬菜、肉类、水产的清洗、去皮、宰杀及改刀切配，按统一标准加工食材。

2. 每日提前备菜、备货，做好食材预处理、腌制工作，保障正常出餐效率。

3. 负责食材分类存放、生熟分开，检查食材新鲜度，节约食材、减少浪费。

4. 配合炒锅师傅出餐，把控菜品分量与出品标准，服从厨师长工作安排。

5. 负责本岗位砧板、刀具、台面、货架的清洁与消毒，保持后厨卫生整洁。

6. 做好工具保养、物品归位，收市后清理岗位、整理剩余食材、做好收尾工作。

7. 遵守厨房食品安全、操作规范及消防安全制度。

青岛颐海花园酒店是一家集餐饮、住宿、商务于一体的综合性酒店。酒店位于青岛市市南泉州路5号（闽江路与燕儿岛路交汇处），地处青岛市南部政治、文化、金融中心，酒店步行15分钟可达海边，步行5分钟可达麦凯乐大型购物广场，车程10分钟内可达青岛奥帆基地、五四广场、东海雕塑园、市府办公大楼、青岛市行政审批大厅、世贸中心等商业大集中区。周边经济活跃，风景秀丽，交通便利，是您商务公干和度假旅游的最佳选择。