总管事 Chief Steward
9千-1万
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发布于 11:38
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广州 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4、具有初中以上的文化程度或同等学历。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市番禺区万惠一路46号
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职位联系人
黄女士
立即沟通

黄女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
 酒店地处番禺万博CBD核心位置,是广州的金融及商业区域之一。紧邻奥园国际中心及万达广场等购物中心,步行10分钟内即可到达德舜大厦、番禺新地标广晟万博城、粤海天河城、广汽四海城、佳创地下空间等大型都会综合体。酒店毗邻国家级5A景区广州长隆度假区,驱车10分钟即可抵达。酒店拥有便捷的交通直达城市交通枢纽,步行10分钟即可抵达南村万博地铁站,连接地铁7号线和18号线。仅需15分钟车程可抵达广州南站,20分钟到达广州琶洲会展中心,1小时可抵达广州白云机场。酒店共拥有274间宽敞舒适的客房,其中包括26间套房和1间总统套房。每间客房均有开阔的视野,可以饱览番禺万博CBD的繁华美景以及远眺小蛮腰等广州地标建筑。客房配备舒适甜梦大床、55寸平面液晶电视以及JBL音箱等。在这里,将让您体验前所未有的舒适自在,让您感到宾至如归,如若故里。酒店拥有超过1370平方米的会议空间,包括一个820平方米的无柱式宴会厅以及8个大小各异的多功能会议厅。会议厅均配备世界一流的宴会及视听设施。我们经验丰富的专业会议服务团队将确保您的每次活动都取得圆满成功,每一个需求都得到彻底满足。3家风格别致的餐厅将为您的味蕾带来奇妙的美食之旅。琳琅汇自助餐厅提供零点美食和寰球美味的自助餐;合玉轩中餐厅为您呈献至臻粤式佳肴;大堂酒廊的醇香咖啡、特调鸡尾酒以及精致的下午茶让您与三五知己尽享欢聚时光。丰富的娱乐休闲设施,包括拥有最新技术设备的24小时健身中心,提供专业贴心的特色美容及护理体验的喜来登水疗中心,通过大面积落地玻璃欣赏城市繁华美景的室内恒温泳池以及配备丰富活动设施的儿童游乐中心。
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