职位:Banquet Cook宴会厨师

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:辽宁省大连市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:中专
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:辽宁省 大连市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:2千-3千
  • 职位有效期:2020-08-04至2020-11-02

岗位职责/职位描述

职位描述:

1.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。

2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。

3.从仓库领取原料并保存好记录。

4.组织干货及蔬菜的储存。

5.严格执行食品分摊政策以控制成本。

6.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。

7.保持宴会厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。

8.始终保持宴会厨房所有设备的干净整洁。

9.及时报告任何食品加工设备的故障。