职位:Hygiene Officer食品卫生专员

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:辽宁省大连市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:英语(良好)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-09-24至2020-12-23

岗位职责/职位描述

1.对厨房及餐厅进行日常食品卫生检查,并做记录;

2.做好危害分析并制定关键控制点;

3.检查与食品卫生相关的清洁问题,并做记录;

4.检查食品区域虫害控制情况,并做记录;

5.定期检查相关员工的个人卫生情况;

6.对食品温度控制记录进行检查并保存;

7.不定期抽查食品收货情况,检查食品接收温度;

8.对相关员工进行食品卫生培训;

9.接受和配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查,提供有关食品卫生管理的情况,并督促落 实卫生监督意见。

岗位要求:

1、1年食品安全卫生相关工作经验
2、良好的沟通技巧
3、参加过卫生和食品安全控制方面的培训