Sessions Asst.Manager 全日餐厅副经理
4.5千-5.5千
停止招聘
发布于 2022-07-06
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大连 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

l 支持和帮助部门经理,管理这个部门营运。维护这个餐厅的日常运作。

l  建立和维护准确的库存记录。参与定期的部门库存盘点。根据库存盘点的报告建议一些适当的行动

l  每天与厨师确认售罄并传达给所有员工

l  监督运营确保跟随一致的服务程序和正确地执行所有品牌的标准

l  确保适当处理,维护,储存所有部门的设备和安全

l  准备并执行商业计划确保是部门的表现最大化

l  监控实际销量,收入和费用去决定差异和评估目标成绩,和相应地调整策略和预算

l  检查每个星期的预算和成本支出计划去达到预测的入座率和成本

l  从内部或者外部组织吸引和挑选最优秀人才

l  发展和实施政策去保留员工

l  培训,指导给主管和员工提供咨询去实现他们的职业目标和放大他们的潜能

l  监督和评估员工的表现和传达赞誉和奖励

l  为所有员工创立一个正面的工作环境和确保所有员工服从相关的程序和文件

l  确保所有员工拥有法律要求的食品安全,环境卫生,和可靠的酒水服务证书

l  参与并确保举行部门日常会议

l  确保一个非凡的体验,并通过卓越的服务和产品质量建立对酒店和硬石品牌的忠诚

l  解决客人的投诉并实施改变去防止以后再发生

l  监管质量保证项目的分数和客人的回馈。有必要时采取正确的行动

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
大连经济技术开发区海滨西路65号
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
Hard Rock Hotel Dalian is the second Hard Rock Hotel operating in mainland China. Hotel is ideally situated in the middle of the Golden Coastline of the famed 5A Golden Pebble Beach Tourist Resort. Occupying an area of 20,000 square meters, the hotel is a part of the Luneng Shengdi Building Complex. Hard Rock Hotel Dalian enjoys convenient location - less than 100 meters from the beach, adjacent to Dalian Jinshi Golf Club. And it’s of only 38 km away from Dalian North Railway Station and a 60-minute drive from Dalian Zhoushuizi International Airport.From the design of the hotel to the uniform of the “band members”, the music elementsare manifested everywhere. Here at Hard Rock Dalian, we welcome travelers, fans of music and experience seekers around the globe, no matter they are here for leisure, business, meetings or weddings.大连硬石酒店是硬石国际在中国大陆开设的第二家硬石酒店。酒店位于风光旖旎的国家5A级旅游景区 - 大连金石滩旅游度假区的黄金海岸,酒店占地面积20,000多平方米,是鲁能胜地综合建筑群的一部分。酒店地理位置优越,距离海滩不足百米,毗邻大连金石高尔夫俱乐部,距离大连高铁站大连北站38公里,驱车至大连周水子国际机场只需60分钟。从富含摇滚色彩的装潢,到酒店员工——“乐队成员”的服装,酒店无处不彰显酷炫的音乐风。这里吸引的是全球热爱音乐和娱乐的人,让他们暂时远离都市喧闹、驻足于此,无论他们是休闲、商务、会议还是婚宴客人。Since its establishment in 1971, Hard Rock now operates 191 Hard Rock Cafes, 31 Hard Rock Hotels and 11 Casinos in 75 countries. Every Hard Rock Cafe, Hotel & Casino around the world serves up authentic experiences that rock. Hard Rock is a heaven for fans of music, food, and great times. There were 112 million guest experiences and 30,000 live music events. Hard Rock now has 83,000 priceless memorabilia icons in its global collection, and millions of Hard Rock merchandise sold. Hard rock is also involved in millions of social media interactions. In its properties around the world, Hard Rock now has 50,000 system-wide employees under the brand.美国硬石自1971年在英国伦敦开业的第一家硬石咖啡厅 以来,以创造令人震撼的真实体验为使命,至今在全球 75个国家拥有191家硬石咖啡厅,31家硬石酒店和11家 赌场。硬石是热爱音乐、美食和娱乐者的天堂。硬石创 造了上亿次顾客体验,每年举办3万多次现场音乐盛典, 收纳了8.3万件珍贵音乐收藏品,已售出上千万件硬石品 牌特色商品,参与了千万次社交媒体互动。硬石目前在全球拥有50,000多名热爱硬石文化的忠诚员工。
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