岗位职责
1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量
2.负责各种汤料、酱汁的熬制
3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备
4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合
5.具有西餐工作背景优先
岗位要求
1.高中以上学历
2.有2年厨房管理经验
3.能吃苦耐劳
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州东站智选假日酒店为洲际集团旗下酒店品牌,由西子联合股份有限公司投资建造,地理位置优越,位于江干区环站东路777号西子国际C栋,东站西子国际是一座以儿童娱乐和教育培训为主题,同时涵盖餐饮美食,商务办公,超市零售,休闲娱乐等多种业态为一体的新型特色商业体。从酒店步行10分钟即可达杭州火车东站东广场出发层和抵达大厅,距离杭州萧山国际机场28公里,西湖风景区6公里,杭州国际博览中心(G20主会场)10公里。酒店周边的景点如京杭大运河和武林广场,酒店距地铁一号线,四号线彭埠站步行5分钟便于您前往城市的其它地区。酒店拥有216间现代时尚的舒适客房,在此您可以尽享优质睡眠,畅爽沐浴,高速网络,和卫星频道等惬意体验。每间客房均赠送符合智选假日酒店标准并富有杭州本地特色的中西式自助早餐。酒店还设有1间能容纳50人/51平米的会议室,为您的会议或活动提供多样化的选择。酒店还提供自助商务中心和自动售货机,自助洗衣等其它自助式服务设施。