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工作职责:
- 在餐厅区域内为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意,营造良好的工作环境并融入其中。
- 始终向客人提供优良的服务,使顾客满意。
- 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。
- 预计并满足顾客的需要。
- 礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。
工作任务:
运营:
- 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级的季度管理培训计划。
- 实行部门每天十五分钟的培训和试餐。
- 从专业的角度为所有的员工做工作评估。
- 组织有效的每月部门例会,作好会议记录并将记录抄送给餐饮部。
- 每周编辑考勤报表。
- 运用“开放”的态度对待所有员工。
- 其他运营部门需要支援和协助时,员工有义务支援和协助运营部门。
- 执行由上级交待的其他工作。
- 遵守万豪国际集团政策,遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定,遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。
行政:
- 编定有效的部门排班表。
- 负责所有财务的程序在本部门得到执行。
- 通过与会计和人力资源部的工作,确保员工工作时间和薪水准确无误。
- 协助计划员工社外集体活动以促进团队精神。
营销:
- 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序。
- 协助制定营销计划并把他推向市场。
- 了解竞争对手,每个月作一次市场竞争分析报告。
岗位要求
- 必须有2年以上的餐厅管理经验
- 有较好的服务精神和沟通技巧
- 英语熟练运用
万豪国际集团自1927年创立以来在酒店业享誉盛名。我们一直沿用由万豪先生所订下的简单商业哲学, 此商业哲学的重点就是视我们的同事为最有价值资产, 如我们能善待所有同事, 令他们开心地工作, 这样, 客人亦能得到同事们的悉心照顾。再者,酒店时常保持一个信念,就是令每一位客人离开时均感称心如意。通过大家的通力合作,我们定能保证客人得到物有所值的服务,而我们努力不懈、竭尽所能的服务方式亦希望令所有客人继续支持我们的酒店。MI Inc. has enjoyed great reputation in hospitality industry since its foundation in 1927. We have always been preceding the philosophy made by Mr. Marriott, of which is to regard associates as greatest assets. If we shall be kind to every associate and create a pleasant working atmosphere, then our guests can enjoy contented services from our associates. Moreover, there is a faith in our hotel to ensure each guest leaving with satisfaction. We are confident to guarantee worthy services to our guests with concerted efforts and expecting further support from all the guests through our unremitting endeavors.烟台鑫广万豪酒店是由上海鑫广集团投资打造的五星级全面服务型高端国际品牌酒店, 极具现代感的亮丽外形, 精致典雅的内装设计, 高品质的硬件设备设施, 每一帧独出心裁的设计,每一处别具匠心的细节都将把烟台鑫广万豪酒店打造为一间备受推崇的酒店, 成为烟台乃至山东省首屈一指的品牌高端酒店代表之作。Marriott Yantai is a 5-star full-service luxury international brand hotel invested by Shanghai Xinguang Group Ltd. With the modern outfit design, exquisite and elegant decoration, top-quality facilities, manifesting our hotel is built with every concerted detail, which no doubt will make this empire the outstanding masterpiece in Shandong Province.以人为本,让员工快乐幸福,是万豪集团的核心价值观之一,因此,善待我们的同仁等于善待我们的客户,我们已准备就绪,期待您在烟台万豪酒店绽放属于自己的光彩。We live up to the idea that ‘Put People First’ and treat our associates decently to make them feel pleasant and sense of belonging which eventually will lead to good result of high guest satisfaction and good profit. We are ready to guide you a successful career in Marriott Yantai.