- 进行市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期、质量和数量方面的要求。采购至少需要2及以上个供应商的报价,同时和市场调查价格、市物价局公布价格、姐妹酒店价格对比。
- 从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。
- 电话联系或拜访供应商,与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应、折扣、促销优惠以及互惠交易等。
- 保存价格变动记录,通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。
- 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。
- 在必要时出差到其他城市采购所需商品。
- 根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品。
- 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。
- 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。
- 与财务总监协商确定与供应商的信用额度。
- 对采购进行控制,确保其购入量与使用量相适宜,并能以市场合理价格购入质量和形式令人满意的物品。
- 出面解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货、质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。
- 熟悉所有海外采购物品的进口程序,所需文件和海关的要求。
- 参加相关会议。
- 适应行业、公司、或者酒店对于部门职责变动的要求。
- 提供有礼的、专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。
- 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。
- 充分了解酒店关于防火,安全以及卫生方面的相关政策。
- 执行分派的其他工作。
- 其他运营部门需要支援和协助时,员工有义务支援和协助运营部门。
- 执行由上级交待的其他工作。
- 遵守万豪国际集团政策,遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定,遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。
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万豪国际集团自1927年创立以来在酒店业享誉盛名。我们一直沿用由万豪先生所订下的简单商业哲学, 此商业哲学的重点就是视我们的同事为最有价值资产, 如我们能善待所有同事, 令他们开心地工作, 这样, 客人亦能得到同事们的悉心照顾。再者,酒店时常保持一个信念,就是令每一位客人离开时均感称心如意。通过大家的通力合作,我们定能保证客人得到物有所值的服务,而我们努力不懈、竭尽所能的服务方式亦希望令所有客人继续支持我们的酒店。MI Inc. has enjoyed great reputation in hospitality industry since its foundation in 1927. We have always been preceding the philosophy made by Mr. Marriott, of which is to regard associates as greatest assets. If we shall be kind to every associate and create a pleasant working atmosphere, then our guests can enjoy contented services from our associates. Moreover, there is a faith in our hotel to ensure each guest leaving with satisfaction. We are confident to guarantee worthy services to our guests with concerted efforts and expecting further support from all the guests through our unremitting endeavors.烟台鑫广万豪酒店是由上海鑫广集团投资打造的五星级全面服务型高端国际品牌酒店, 极具现代感的亮丽外形, 精致典雅的内装设计, 高品质的硬件设备设施, 每一帧独出心裁的设计,每一处别具匠心的细节都将把烟台鑫广万豪酒店打造为一间备受推崇的酒店, 成为烟台乃至山东省首屈一指的品牌高端酒店代表之作。Marriott Yantai is a 5-star full-service luxury international brand hotel invested by Shanghai Xinguang Group Ltd. With the modern outfit design, exquisite and elegant decoration, top-quality facilities, manifesting our hotel is built with every concerted detail, which no doubt will make this empire the outstanding masterpiece in Shandong Province.以人为本,让员工快乐幸福,是万豪集团的核心价值观之一,因此,善待我们的同仁等于善待我们的客户,我们已准备就绪,期待您在烟台万豪酒店绽放属于自己的光彩。We live up to the idea that ‘Put People First’ and treat our associates decently to make them feel pleasant and sense of belonging which eventually will lead to good result of high guest satisfaction and good profit. We are ready to guide you a successful career in Marriott Yantai.