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岗位职责
1.协助经理监督传菜部的服务;
2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌;
3.精通食品知识及其准备工作;
4.确保用具处于干净良好的状态;
5.确保开餐前有充足的调味品及调料;
6.确保收餐工作按程序进行;
7.确保执行每月的盘点。
岗位要求
1.高中及以上学历或同等学历,具有3年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责;
3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。
4.身体健康、仪表端庄。
天喜大酒店是重庆东宏地产(集团)有限公司独资兴建。位于重庆市铜梁新城核心区中兴路788号,处在两条城市主干道中兴路和金龙大道交汇处,交通十分便捷。酒店距重庆主城29公里,距重庆江北国际机场一小时车程。 酒店按照国际五星级酒店标准建造,总建筑面积70000平方米。共有客房275间/套,已开放142间,餐饮设施2800个餐位,还有800平方米的国际会议中心和多个中小会议室,并配置有先进的智能化会议设施。酒店设计装修奢华大气,环境舒适、温馨,是重庆渝西地区品牌知名度较大,建造等级较高,功能设施较全,科技创新较多的国际品牌五星级酒店。