佛山聚善餐饮管理有限公司是浙江省嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司在广东省的运营门店公司。目前胖哥俩肉蟹煲连锁餐饮门店在全国已有一百多家,佛山岭南站门店为广佛第一家。 2008年5月浙江海盐,两位胖子兄弟与螃蟹有了第一次亲密接触,创立了胖子肉蟹煲,主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类,因为口味鲜美独特而且不贵,人均消费仅50元左右,很快就受到广泛追捧。