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厨师长
6千-1.2万
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发布于 01-21
厨师长
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佛山 | 经验不限 | 初中 | 招1人
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职位福利
职位描述

    1、对本部门人员进行全面的管理、培训。

2.制作菜单及菜谱,根据季节变化,不断推出创新菜及每月(周、日)的特式菜。

3.协调本部门的内部工作,调动厨师积极性。监督食品质量,充分满足顾客对食品方面的要求。

4.分配并监督下级的工作,为其提供一个良好的工作环境。检查下属厨师的仪容、仪表及卫生状况,并负责其考勤。

5.制订和实施厨师培训计划。

6.使用、管理与维护整个厨房设备。下班前检查所有的水、电、气、油开关,确保设备的安全。

7.制订中餐厨房年度工作目标标和工作计划,按月做出预算及月度工作计划,报批通过后执行。

 要求:

1、25岁以上,有相关工作经验8年以上,对中餐有较深入的研究;

2、有团队管理经验,有一定的沟通协调能力;

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
佛山市禅城区百花广场2525、2526室(祖庙地铁A出口出来就是百花广场)
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职位联系人
李小姐
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
佛山聚善餐饮管理有限公司是浙江省嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司在广东省的运营门店公司。目前胖哥俩肉蟹煲连锁餐饮门店在全国已有一百多家,佛山岭南站门店为广佛第一家。

2008年5月浙江海盐,两位胖子兄弟与螃蟹有了第一次亲密接触,创立了胖子肉蟹煲,主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类,因为口味鲜美独特而且不贵,人均消费仅50元左右,很快就受到广泛追捧。 
佛山市禅城区百花广场2525、2526室(祖庙地铁A出口出来就是百花广场)