【岗位职责】
1、负责餐厅各项服务管理工作,落实各个时期的工作任务。
2、制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4、监督员工按照规范标准对客服务,提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。
5、巡视和督查负责区域服务工作的情况,处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
8、和机场部门、厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。
9、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
10.与其它各部门人员保持良好合作,互相协调,做好上级领导交办的其它工作。
【岗位要求】
1、25-50岁,男女不限。本科及以上学历,旅游/酒店相关专业优先。
2、具有两年以上四星级酒店相关工作经验,1年以上主管级经验
3、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力
4、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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海口美兰国际机场酒店(原海口美兰机场逸唐飞行酒店)坐落于全新的机场商业综合体-海口航空旅游免税城内。紧邻海口美兰国际机场及美兰高铁站。从机场航站楼步行5分钟即可抵达。同时,搭乘高铁仅需10分钟即可到达海口市区,2小时到达度假胜地-三亚。闲暇时分,亦可同朋友和家人在位于广场内的免税购物中心享受购物乐趣。酒店拥有996间可以满足客人差旅需求的时尚现代客房。每间客房均配有双层隔音的宽大景观窗,舒软睡床充分缓解旅途疲劳让您酣然入眠。您可以在我们的2间特色餐厅和1间酒廊内大快朵颐,尽享美食带给旅途的惬意时光。酒店还设有9间灵活的多功能会议室可以满足不同会议需求。位于顶层的健身中心配有先进的运动器材,休憩之余放松身心,精力充沛的开始下段精彩旅程。