1、负责餐厅的食品制作。2、监督食品的来源,确保食品质量。3、关注食品成本控制。4、监督所有供应食品的质量与数量。5、检查厨房设备,做好维护工作。6、参与菜单计划,推荐新菜,制作出品。
三亚凤凰机场酒店由三亚凤凰国际机场公司按照国际标准全力打造,酒店拥有334间时尚精致客房,客房面积从38至82平方米不等,每间客房配备双层隔音宽大景观窗,高速无线网络及舒软睡床。酒店3层设有2间风格迥异的特色餐厅和1间酒廊,同时还配备多功能会议及健身中心。酒店已于2017年1月21日正式对外营业。