西厨厨师长
6千-8千
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发布于 02-21
西厨厨师长
6千-8千
三亚 | 1年以上 | 中技
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职位描述

【岗位职责】

p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。


【岗位要求】

p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。
2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国海南省三亚市凤凰国际机场商业综合楼A座三亚凤凰机场酒店办公区5楼人力资源部
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46%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
22h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
10h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    三亚凤凰机场酒店由三亚凤凰国际机场公司按照国际标准全力打造,酒店拥有334间时尚精致客房,客房面积从38至82平方米不等,每间客房配备双层隔音宽大景观窗,高速无线网络及舒软睡床。酒店3层设有2间风格迥异的特色餐厅和1间酒廊,同时还配备多功能会议及健身中心。酒店已于2017年1月21日正式对外营业。
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