岗位职责
负责酒店中餐厅/西餐厅/宴会厅的日常运营管理,保障餐期服务流程标准化落地,对客诉进行第一时间响应与闭环处理,维护酒店服务口碑。
统筹班组人员排班、岗前培训与服务质量巡检,带领团队完成月度营收、宾客满意度KPI指标。
配合餐饮经理完成新菜品落地、主题餐会/商务宴请的现场执行,把控出品与服务的匹配度。
负责餐饮区域的物料盘点、成本管控,落实酒店卫生、消防安全规范,确保运营合规。
任职要求
2年及以上同星级酒店餐饮主管/资深领班岗位工作经验,熟悉星级酒店餐饮服务标准与SOP流程。
具备良好的宾客服务意识与应急问题处理能力,能高效协调团队完成高峰餐期、大型接待任务。
持有健康证,了解餐饮食品安全相关法规,有高端商务接待、宴会统筹经验者优先。
沟通表达流畅,具备基础的团队管理能力,能适应酒店行业轮班制工作节奏。
薪资与福利
综合薪资:5000-6000元/月(根据经验面议)
福利:五险、餐补。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店简介 贵阳郁锦香酒店是法国卢浮宫酒店集团旗下金郁金香Golden Tulip品牌酒店,也是锦江国际集团旗下的贵阳首家国际四星,国内准五星品牌酒店。由贵州艾登酒店投资管理有限公司投资兴建,坐落于贵阳市观山湖区商务地段。 酒店定位为优质高端的酒店品牌,配有轻奢优雅的客房及套间,法式Branche餐厅、高尔夫中餐厅、多功能宴会厅、浠SPA、传奇健身俱乐部、城市迷你高尔夫。我们将以个性化的服务,国际化的标准,法式优雅的风格与本地特色融为一体,让“金郁金香”带着超过50年的积累与沉淀,在贵州这片美丽的土地上绽放得更娇艳。 酒店于2017年初盛大开业,我们将遵循金郁金香、锦江集团五星品牌的 “国际标准、本地文化” 的经营理念,秉承公平公正对待员工的原则,为每一位郁锦香的“家人”提供平等的劲炫自我的职业发展空间和完善的薪酬福利体制。 联系人:刘女士联系电话:15180840633