全日餐厅主管
5千-6千
停止招聘
发布于 2022-03-04
全日餐厅主管
5千-6千
上海 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

 

·         Supervise cash handling and banking procedures

·         监督现金的处理和存放程序。

·         Prepare daily banking and cash flow reports

·         编制每日存款和流动资金报告。

·         Establish and instruct staff in cash security procedures

·         制定并指导员工执行现金安全制度。

·         Deal with irregular payments

·         处理异常的付款情况。

·         Supervise the maintenance of service equipment

·         监督服务设备的维护保养。

·         Monitor standards of guest facilities and services

·         监督客用设施和服务的标准。

·         Control stock and monitor security procedures

·         控制存货和监督保安成序。

·         Assist with menu and wine list creation

·         协助菜单和酒水单的设计工作。

·         Supervise functions

·         监督各项职能。

·         Supervise outlet service

·         监督餐厅的服务。

·         Works with Superior on manpower planning and management needs

·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

Required Skills –

技能要求

·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。

·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

·         Problem solving and training abilities.

·         具有解决问题和培训的能力

 

Qualifications –

学历

·         Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.

·         酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。

 

Experience –

经历

·         2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred.

·         2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

 


其他要求
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
闵行区浦江镇陈行公路3701号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
浦江启航、点亮梦想!上海建工浦江皇冠假日酒店上海建工浦江皇冠假日酒店是由上海建工房产有限公司投资建造的,由洲际酒店集团旗下皇冠假日品牌管理。酒店位于闵行区陈行路浦秀路,临近浦江高科技园区及漕河泾出口加工区、世博展览中心、梅赛德斯奔驰中心、东方体育中心、上海迪士尼度假区,地理位置优越。酒店交通便利,附近有多条公交线路,并且靠近地铁8号线浦江镇站。酒店拥有319间豪华客房,三个别具风格的咖啡厅、中餐厅、特色餐厅和连接外部的大堂酒吧。酒店拥有两间大型无柱宴会厅,是各类大型会议和社会活动的首选之地。1300平米的绿色草坪花园成为结婚新人举行婚礼的盛大殿堂。 皇冠假日酒店及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。如果您是一个具有优秀品德、充满活力、信心十足、雄心壮志,能够在自己的岗位上表现出色,并能使我们的宾客对酒店感到十分满意的人,那还犹豫什么!?加入我们的团队,成为上海建工浦江皇冠假日酒店的一员!作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。您的职业生涯将与您自身一样独一无二!(非中介,不收费)您可以访问www.ihgjobs.cn 了解更多信息,并投递简历。同时,欢迎您直接参加我们的现场招聘会日 期: 每周一至每周五 下午13:30-16:30 (节假日除外)地 点: 上海闵行区浦江镇陈行公路3701号 (近浦秀路)地下一层 人力资源部面试要求:请携带一张一寸彩色免冠近照、身份证、简历、相关学历及资格证明复印件交 通: 地铁8号线浦江镇站2号口出站,步行大约二十分钟或骑车约八分钟即可到达。
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