招聘餐饮销售主任_温州香格里拉招聘信息-最佳东方

· To have complete knowledge on the Floor plan, food / beverage / service available in F&B each outlets

全面了解各餐厅的结构,食品/酒水/服务的情况。

· Ensure all the outlets booking status 确保各餐厅每天的预定准备情况顺利。

· Ensure every day sales all effective 每天的客户拜访记录完善及有效

· Ensure guest request effective to chef and service 确保客人就餐时要求及时反馈给厨房及前厅

· To achieve the sales target按时完成销售目标

· Recommends improvements in all aspects of their appointed sections as appropriate

可以对指定部门的各个方面提出建议方案。

· Conduct market surveys as required and plan / implement appropriate measures to increase market share

按照要求和计划进行市场调研/实施正确的衡量措施，提供市场份额。

· To brainstorm / keep updated on new technology to improve work efficiency

进行集思广义讨论/保持运用最新的技术，以提高工作效率。

· Co-ordinate with the Executive chef / Outlet Manager on the set-up, implementation and sales of all outlet promotions and menu planning

在餐厅制定、实施和销售促销和菜单计划等方面，与行政总厨/餐厅经理协作。

· Observes staff individual performance / grooming / punctuality, and performs staff appraisals / disciplinary actions if required

考察员工个人的工作表现/仪表着装/准时，对员工的工作表现进行评估/规范操作（如果要求的话）

Ensure that the staff are equipped with proper working environment / tools / knowledge to enable them to be productive and efficient in their work确保员工有良好的工作环境/工具/能够提高他们的生产效率和工作效率的知识

· Maintains regular customer contact to obtain feedback / create future and potential clients

保持与客人的定期接触，以获取反馈信息/发展未来的、有潜力的客人。

· Proper and tactful handling of verbal complaints from customers and respond to customer critique forms

恰当而巧妙地处理客人的口头投诉，对客人填写的意见表做出回应。

· Conduct / attend F&B divisional and departmental meetings as required

根据要求，组织/参与餐饮部和各分部的会议。

· Ensure smooth and effective communication with the guest 确保同客人之间的交流畅通、有效。

· Meeting regularly with key related dept. to discuss new products, flaws in existing products, maximise discounts, sponsorships

定期与主要相关部门会面，讨论新产品，现有产品存在的缺陷，最大化地利用折扣和赞助。

· Ensure that quality of food / beverage / service provided are consistently maintained

确保所提供的食品/酒水/服务的质量保持始终如一

职位要求：
1、具有两年以上餐饮渠道相关销售经验
2、可以独立制定市场发展计划
3、优秀的谈判技巧和人际沟通能力
4、能够主动独立工作，有团队合作精神，执行力强

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