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岗位职责
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
北京歌华开元大酒店由北京歌华文化发展集团和德胧集团联合投资,由德胧集团全权负责经营管理。 北京歌华开元大酒店是一家按国际五星级标准筹建的旅游饭店,坐落在北京市朝阳区鼓楼外大街19号,地处北三环内,位于奥运中心商务区,距国家体育馆(奥体中心)2公里,距天安门9公里,距首都机场、火车站均在30分钟车程。 北京歌华开元大酒店是一家独具特色的文化传媒主题酒店,同时为2008北京奥运会非注册媒体新闻中心。酒店建筑面积达5.5万平方米,客房总数353间,拥有国际新闻大厅、媒体酒廊、文化长廊等与传媒、商务、会议配套的设施和服务,高档粤菜、杭帮菜等各色美食满足不同的口味需求,位于酒店19层的行政酒廊和部分客房可俯瞰奥运场馆。我们将为酒店员工提供以下福利:·丰厚的薪酬待遇和良好的后勤保障·内部提升机会和广阔的发展空间·各种培训机会(晋升培训、外派培训、集团培训、酒店培训等)·工装(免费清洗)·员工宿舍(地上,提供床品、有线电视、洗衣机、空调、免费WIFI)·工作餐·双休·浴室(24小时热水)、员工活动室、阅览室 ·丰富的员工活动