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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.高中以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
北京歌华开元大酒店由北京歌华文化发展集团和德胧集团联合投资,由德胧集团全权负责经营管理。 北京歌华开元大酒店是一家按国际五星级标准筹建的旅游饭店,坐落在北京市朝阳区鼓楼外大街19号,地处北三环内,位于奥运中心商务区,距国家体育馆(奥体中心)2公里,距天安门9公里,距首都机场、火车站均在30分钟车程。 北京歌华开元大酒店是一家独具特色的文化传媒主题酒店,同时为2008北京奥运会非注册媒体新闻中心。酒店建筑面积达5.5万平方米,客房总数353间,拥有国际新闻大厅、媒体酒廊、文化长廊等与传媒、商务、会议配套的设施和服务,高档粤菜、杭帮菜等各色美食满足不同的口味需求,位于酒店19层的行政酒廊和部分客房可俯瞰奥运场馆。我们将为酒店员工提供以下福利:·丰厚的薪酬待遇和良好的后勤保障·内部提升机会和广阔的发展空间·各种培训机会(晋升培训、外派培训、集团培训、酒店培训等)·工装(免费清洗)·员工宿舍(地上,提供床品、有线电视、洗衣机、空调、免费WIFI)·工作餐·双休·浴室(24小时热水)、员工活动室、阅览室 ·丰富的员工活动