• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 技能培训
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 节日礼物
• 领导好

岗位职责
1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.高中以上文化程度；三年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

北京歌华开元大酒店由北京歌华文化发展集团和德胧集团联合投资，由德胧集团全权负责经营管理。        北京歌华开元大酒店是一家按国际五星级标准筹建的旅游饭店，坐落在北京市朝阳区鼓楼外大街19号，地处北三环内，位于奥运中心商务区，距国家体育馆（奥体中心）2公里，距天安门9公里，距首都机场、火车站均在30分钟车程。        北京歌华开元大酒店是一家独具特色的文化传媒主题酒店，同时为2008北京奥运会非注册媒体新闻中心。酒店建筑面积达5.5万平方米，客房总数353间，拥有国际新闻大厅、媒体酒廊、文化长廊等与传媒、商务、会议配套的设施和服务，高档粤菜、杭帮菜等各色美食满足不同的口味需求，位于酒店19层的行政酒廊和部分客房可俯瞰奥运场馆。我们将为酒店员工提供以下福利：·丰厚的薪酬待遇和良好的后勤保障·内部提升机会和广阔的发展空间·各种培训机会（晋升培训、外派培训、集团培训、酒店培训等）·工装（免费清洗）·员工宿舍（地上，提供床品、有线电视、洗衣机、空调、免费WIFI）·工作餐·双休·浴室（24小时热水）、员工活动室、阅览室      ·丰富的员工活动