【岗位职责】
1.标准化建设核心:制定并优化中式菜肴的制作工艺、配方及操作流程,推动后厨出品标准化、流程化。
2.新项目承接专家:参与新项目筹备,负责菜单设计、成本核算及技术指导,确保顺利落地。
3.技术传承导师:对新员工进行中式烹调技能培训,确保团队技术水平和服务质量的统一。
4.日常生产保障:负责各类中式菜肴的制作,确保出品稳定、高效,满足团餐高标准。
【任职要求】
1.资质要求:持有国家认可的 一级/高级技师中式烹调师职业资格证书 ,具备扎实的中式烹调制作功底。
2.经验与技能:精通煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法。熟悉经典菜系,能独立完成从研发到量产的全流程。具备 团餐或连锁餐饮标准化操作经验 者优先。
3.软技能:具备良好的 沟通协调能力 和团队合作精神,能承受一定的工作压力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
时光飞逝,转眼间,江苏通信置业管理有限公司(以下简称“苏信置业”)从2001年成立至今,已走过了十载春秋!在此,我谨代表公司管理层向十年来一直关注、理解和信赖苏信置业的广大客户,向长期关爱、帮助和指导苏信置业的广大领导,向始终辛勤拼搏在各岗位上的广大员工表示诚挚的感谢和衷心的祝福。 十年来,在江苏省通信服务有限公司的战略指导下,在全体员工的共同努力下,苏信置业以“信息和媒体运营商的服务商”为定位,积极践行乙方文化,坚持贯彻实施“以为争位、以位促为”的管理理念、“专业、品质、合作、共赢”的经营理念以及为客户提供“全方位、一体化、规范化”的服务追求,实现了华丽的转变。如今,苏信置业构筑起渠道平台和大物业服务平台的商业模式,完全具备渠道营业外包服务及终端服务覆盖全过程的方案解决能力和资产管理一揽子服务能力。在为客户创造价值的同时,苏信置业也实现了自身发展,年业务收入超2亿元,经营、管理各项工作均迈上了一个新台阶。 展望未来,苏信置业将继续紧紧围绕在省公司跨越式发展的战略指导下,培养危机意识、竞争意识和敢为人先意识,立足新起点、展现新形象、发展新内涵,以更加开阔的思维、积极的态度、务实的作风,增强发展意识、责任意识和服务意识。我们将充分发挥“信息和媒体运营商的服务商”功能,积极拓展政企客户市场,永远坚持“企业为客户创造价值、员工为企业创造价值、企业与员工共成长”的核心价值观,与客户和员工共同追逐新辉煌!