厨师长(中餐宴会方向)
8千-1.1万
停止招聘
发布于 03-18
厨师长(中餐宴会方向)
8千-1.1万
三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1、直接向酒店经理营运汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作,根据业务需要协助厨师履行职责。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生,始终如一地提供礼貌、专业的服务,与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系,提升酒店客人的满意度。
4、确保所有采购食品的质量,多方面对食品质量控制。遵循集团食品卫生审计的各种控制体系,确保厨房及食品符合集团卫生标准及当地的卫生法规。
5、阅读酒店的员工手册,了解并遵守酒店的规章制度,特别是那些与消防、卫生、健康和安全有关的政策和程序。
6、严格控制食品成本,做好餐饮先进先出的程序。极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单,确保厨房出餐及时供应。
7、按要求积极参加所有培训课程和会议,履行所规定的其它合理的职责和责任。
岗位要求
1、中专及以上学历,国际品牌联号酒店同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉三国以上西式烹调,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识,熟悉采购下单系统。
5、身体健康,精力充沛,善于沟通,热情有礼。

其他要求
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
海南省三亚市吉阳区迎宾路360-1号三亚阳光金融广场23层
导航
职位联系人
人力资源部
人事经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
我们的酒店三亚中心凯悦嘉轩酒店是阳光保险集团与凯悦集团联手打造的海南首家凯悦嘉轩品牌酒店。酒店坐落于三亚地标性建筑165米高阳光金融广场23楼至35楼,位于市中心的凤凰路与迎宾路交界口,紧邻三亚湾及解放路商圈,既可饱览悦目的三亚海景;又交融时尚的都会气息,占据着绝佳的地理位置,多条公交线路可直达三亚的各个景区。酒店距离机场仅20分钟车程,距离火车站仅15分钟车程,交通便利,是前来三亚旅游休闲度假的理想下榻之选。l?酒店提供237间各式经典舒适客房,让你尽享家的感觉,每个房间的全景落地玻璃窗可饱览三亚城市美景;客房配备46寸高清智能电视及多媒体,覆盖高速无限网络,让您与家人,朋友随时保持联络。酒店配备凯悦精选高档舒适丝涟床垫,给您带来无与伦比睡眠体验。l酒店提供24小时健身房服务,拥有云端泳池及酒吧。l300平方米的会议空间,灵活多样的会议布局,满足您的会议需求。   我们热情的邀请您加入团队,体验大不同的凯悦嘉轩酒店。我们的员工福利l酒店为外地员工提供舒适的住宿环境,员工公寓距酒店仅2公里l凯悦致力于为每位员工提供公平,良好的工作氛围l具有完善的培训晋升机制l正式员工工作满一年支持全球凯悦酒店内部调转l正式员工工作满一年,即可享受全球凯悦酒店12个员工免费房l享有丰厚的季度奖金l带薪年假l国家规定福利待遇我们的信念我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我。请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。
海南省三亚市吉阳区迎宾路360-1号三亚阳光金融广场23层
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定