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1、负责员工餐厅整体营运工作;
2、预算员工餐厅原材料消耗,填报采购计划,注意降低消耗,杜绝浪费;
3、合理调配员工食谱,注意营养搭配,并严格控制成本;
4、保证每日每餐正常开餐,及时妥善处理员工餐厅出现的问题;
5、检查员工餐厅的环境卫生、食品的摆放和卫生,及时解决存在的问题;
6、完成上级领导交办的其他工作。
宇杰君澜大饭店坐落于仙居新城核心区域,由宇杰集团投资兴建、中国饭店管理10强企业——君澜酒店集团全权管理。 酒店以五星级标准建造,总投资额约3.8亿元,总建筑面积约70000平方米,楼高26层,是仙居城区的地标性酒店,拥有各色客房200余间,配备中西餐及特色餐厅、各类会议室、大型宴会厅,酒店健身房等康乐设施配套齐全。 酒店地理位置优越,毗邻台金高速仙居出口,交通便利。周边旅游资源丰富,距离神仙居、景星岩、皤滩古镇等景区均不超过30分钟车程。 现因经营管理需要,欢迎广大有志于从事酒店行业的人才携手加盟,酒店将为您创造良好的发展环境,提供完善的薪酬、福利待遇,期待我们共同发展!