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岗位职责: 双休
1. 熟知当天订餐情况,应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
杭州佳捷餐饮管理有限公司成立于2008年,它的前身是杭州大排大快餐有限公司。杭州大排大快餐有限公司成立于1994年,是杭州市卫生局批准的有大型快餐配送资质的十家快餐公司之一,也是第一家获取此资质的公司。后因公司在经营上的需要更名为杭州佳捷餐饮管理有限公司。我公司具有近二十年的餐饮从业经历,业务范围主要包括写字楼、大型工厂、学校、银行的食堂承包和托管以及快餐配送,积累了丰富的行业经验。公司曾承担过杭州休博会,杭州宋城开幕式,杭州汽车博览会等大型活动的快餐配送。公司现有的业务主要有杭州银行总部、杭州联合银行总部,贝因美总部、浙江正泰太阳能科技有限公司、上海正泰太阳能科技有限公司、江苏常州天合光能有限公司等,曾经服务过的学校包括杭州市第五中学、杭州市娃哈哈小学、杭州市惠兴中学、杭州市抚宁巷小学、杭州市建兰中学等。我公司从创业至今,见证了杭州快餐业的发展历程。如今在竞争日异激烈的市场环境中,我公司通过科学规范的管理理念和管理准则,在杭州的快餐市场中获得了良好的口碑和信誉。在2010年被杭州都市快报评定为大型团膳服务推荐企业。