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公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。
我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！
高薪资、高福利、高标准
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薪资：高底薪+绩效提成+股份分红+年终奖金+满勤+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期
任职要求：
性别：男
年龄：28-36岁
身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实
需有十年以上厨房管理经验，有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先！
[岗位职责]
1.积极完成厨务总监安排的各项工作任务。
2.根据公司指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到"上传下达"。
3.员工队伍技术培训规划和指导，以及后备人才队伍的培训，以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。
4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。
5.进行厨政作业管理的巡察，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节，不断学习解决各种问题。
6.负责新员工岗前及在岗培训指导。
7.加强与前厅的沟通，了解客人需求趋势和销售情况，以便及时改进。
8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定设备订购计划。
9.每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。
10.定期实施员工技术培训，组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核，制定值班表，对员工情况进行评估， 对晋升调动提出意见经批实施。
11.了解厨房成本的各项构成因素，对厨房的各项成本进行有效控制，保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单， 负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用，把好成本核算关。
12.经常与各部门联系、协调、沟通，并听取顾客意见，不断改进工作。
13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。
年龄要求：28-36岁 
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你的综合竞争力排名为第
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100-499人
私营．民营企业
北京达美奥克伍德华庭坐落于北京市朝阳区达美中心广场，位于CBD东扩区核心地带，是集住宿、休闲为一体的豪华型酒店式服务公寓。我们拥有从一居到三居，共171间多种格局的客房，客源包括世界五百强企业的商务客人及外国驻华使馆人员等。Oakwood Residence Damei, Beijing located at Damei Center, Chaoyang District, Beijing, which is in core area of CBD Beijing eastward expansion area. As a deluxe service apartments, the property integrate Accommodation and Leisure as a whole, including 171 rooms with variety pattern which from studio to three-bedroom apartments. Our guests are business travelers from fortune 500 companies and embassy staff, etc. 北京达美奥克伍德华庭为北京达美投资有限公司投资，由全球最大的服务式公寓品牌雅诗阁管理公司进行管理，将以雅诗阁服务标准向客户提供专业化优质服务，致力于成为全球最值得信赖的豪华舒适居家场所。 Oakwood Residence Damei, Beijing is owned by Beijing Damei Investment Co. Ltd, who invited the biggest service apartment management company in the world - ASCOTT Worldwide to manage the property, which will provide professional service to guest base on ASCOTT Rules, and committed to become worldwide most trusted luxurious and comfortable residence. 作为酒店及酒店公寓业的全球领先者，雅诗阁是世界上最具创意的酒店及酒店公寓业和房地产公司之一。雅诗阁提供全面的住宿选择，从装修精美优雅的酒店和酒店公寓到现代化精巧设计的客房,一切专为商务和休闲旅行者、外派行政人员和其他住客的需求所特别设计。The leading global company in hotel and serviced apartment management, Ascott is the most innovative hospitality, corporate housing and real estate companies in the world. Ascott provides a comprehensive range of award winning accommodation options from elegant furnished hotel and residences to modern, sophisticated design led studios catering to business and leisure travelers, relocating executives and all guests seeking a relevant place to enjoy. 雅诗阁赋予我们竞争的优势，使我们在竞争中与众不同，处于竞争前列，吸收并留住优秀的员工。作为一名雅诗阁的成员，你将为你的工作感到骄傲，并能得到：ASCOTT gives us competitive advantage that makes us different from the others, and keep us at the top, to attract and retain outstanding employees. As a member of Ascott you will be proud of your job and get following chances: *职业晋升机会Promotion Prospect *有架构的培训 Structured Training*有竞争力的工资及福利 Competitive Salary & Benefit*更好的工作环境Better Work Environment *公司的繁荣和持久Prosperous and Sustained
