招聘炒锅_上海国际旅游度假区万怡酒店招聘信息-最佳东方

1.执行其主管或经理所指示委派的所有任务

2.协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营

3.履行厨房员工的职责

4.注重食品的质量，呈现方式及风味

5.做好备菜及履行正确的贮藏标准

6.维持采购，收货及食品贮藏标准

7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定

8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制

9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度

10.了解并执行万豪70项卫生及安全标准

11.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障

12.有效的调查，报告及跟进员工事故

13.负责所有部门的财产和设备的管理

14.定期制定员工活动计划以促进团队合作

15.执行并遵循每日部门15分钟培训计划

16.确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现.

17.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食

18.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式

确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物

19.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送

20.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

21.贯彻和落实黄金时段的营业时间

22. 履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律

总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精

美国万豪集团旗下的上海国际旅游度假区万怡酒店坐落于上海迪士尼乐园大门西侧900米处，车程仅3分钟，驱车前往上海浦东国际机场仅需20分钟。酒店每天为住客免费提供不间断地往返迪士尼度假区的穿梭巴士以及去往浦东机场的送机巴士。上海国际旅游度假区万怡酒店建筑面积达26,000平方米，外观建筑为休闲度假的风格，结构简洁、色彩明亮；内部设计为现代禅意的风格，移步易景、怡韵游心。酒店拥有355间人性化设计的客房让宾客充分享受兼顾工作和休闲的平衡。酒店客房面积由25至62平方米不等，包括舒适的豪华房、贵宾房和套房。此外，酒店专为家庭休闲游客提供亲子野营房和露台房。宽敞优雅的自助餐厅万荟轩全天候提供环球美食和零点菜单，行政总厨带领厨师团队精选新鲜纯正的原料创作地道本帮菜、新式粤菜及创意西餐等臻品佳肴。惬意柔和的氛围、精心调制的饮料和鸡尾酒令大堂酒廊成为小型商务洽谈，朋友聚会放松的理想场所。上海国际旅游度假区万怡酒店共提供715平方米的宴会和会议空间，包括333平方米可容纳300人酒会的大宴会厅、廊厅以及四个多功能厅。作为理想的会议举办之地，上海国际旅游度假区万怡酒店提供先进的宴会会议设施、灵活的场地方案、细致周到的服务，确保商务活动及宴会的圆满成功。酒店还提供配备先进器械的健身中心和六间独立水疗护理室让宾客挥汗如雨，愉悦放松为了让家庭旅客享有至臻至美的旅行体验，上海国际旅游度假区万怡酒店为3至12岁的儿童宾客量身打造了一个充满惊喜的儿童乐园。淘气堡、蹦床、滑滑车和迷你屋缔造奇幻之旅。