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主要职责
1)为厨房的整体运营做出贡献,在同事需要时,及时给予帮助。
2)在为客服务时,保持专业友好态度。
3)熟练掌握厨房电器设备的使用,操作时要注意安全防范。
4)按照酒店的卫生程序进行食品操作。
5)确保设备正常使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损害。
6)为宴会和餐厅提供食品时,保证其质量和标准。
7)遵守管理制度的各项条例。
技能要求
1)根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单。
2)酒店厨房专业知识及领导能力。
需要到店面试
美国万豪集团旗下的上海国际旅游度假区万怡酒店坐落于上海迪士尼乐园大门西侧900米处,车程仅3分钟,驱车前往上海浦东国际机场仅需20分钟。酒店每天为住客免费提供不间断地往返迪士尼度假区的穿梭巴士以及去往浦东机场的送机巴士。 上海国际旅游度假区万怡酒店建筑面积达26,000平方米,外观建筑为休闲度假的风格,结构简洁、色彩明亮;内部设计为现代禅意的风格,移步易景、怡韵游心。酒店拥有355间人性化设计的客房让宾客充分享受兼顾工作和休闲的平衡。酒店客房面积由25至62平方米不等,包括舒适的豪华房、贵宾房和套房。此外,酒店专为家庭休闲游客提供亲子野营房和露台房。 宽敞优雅的自助餐厅万荟轩全天候提供环球美食和零点菜单,行政总厨带领厨师团队精选新鲜纯正的原料创作地道本帮菜、新式粤菜及创意西餐等臻品佳肴。惬意柔和的氛围、精心调制的饮料和鸡尾酒令大堂酒廊成为小型商务洽谈,朋友聚会放松的理想场所。 上海国际旅游度假区万怡酒店共提供715平方米的宴会和会议空间,包括333平方米可容纳300人酒会的大宴会厅、廊厅以及四个多功能厅。作为理想的会议举办之地,上海国际旅游度假区万怡酒店提供先进的宴会会议设施、灵活的场地方案、细致周到的服务,确保商务活动及宴会的圆满成功。酒店还提供配备先进器械的健身中心和六间独立水疗护理室让宾客挥汗如雨,愉悦放松 为了让家庭旅客享有至臻至美的旅行体验,上海国际旅游度假区万怡酒店为3至12岁的儿童宾客量身打造了一个充满惊喜的儿童乐园。淘气堡、蹦床、滑滑车和迷你屋缔造奇幻之旅。